Especialistas en Multi-Alergias, Seguridad Alimentaria y Celiaquía

Con LAZTAN tienes un servicio global a tu medida que escucha tus necesidades y te aporta soluciones concretas

Somos tu equipo externalizado de profesionales con amplia experiencia en el mundo de la Multi-Alergia, la Seguridad Alimentaria y la Celiaquía . Tu partner profesional que se encargará siempre de tus dudas, sean cuales sean. Ofrecemos nuestra experiencia para facilitarte la vida cotidiana y que la Alergia no sea un problema.

Te ayudamos en la preparación para la obtención de las certificaciones que mejor se adecúen a tus necesidades.

Confían en Laztan:

  • Gobierno Vasco
  • Ausolan
  • Grupo Gasca
  • Restaurante Guria

Y más de 300 centros educativos,…

  • Creación de espacios seguros

    Somos especialistas en la creación de ambientes seguros en eventos organizados por nuestros clientes para que cualquier persona pueda acudir.

    Espacios seguros - Seguridad alimentaria, alergias
  • Formación específica

    En materia de Multi-Alergias, Atopía, Asma, Celiaquía y Seguridad Alimentaria.

    Formación específica
  • Garantía certificada

    Somos auditores y te ayudamos en la preparación para la obtención de los sellos que mejor se adecúen a tus necesidades.

    Garantía certificada
  • Asesoramiento específico

    Diseño de instalaciones, menús, certificaciones, formaciones, protocolos, auditorías, control y mantenimiento.

    Asesoramiento específico

Nuestros servicios

Nos diferenciamos por la especificidad de nuestra actividad en el campo de la Multi-Alergia, la Seguridad Alimentaria y la Celiaquía ofreciendo un servicio integral a nuestros clientes

Consultoría

LAZTAN ofrece una propuesta de servicios para dar soporte a las empresas para que logren sus objetivos de mejora de la satisfacción del cliente.

 

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Formación

Proponemos una acción formativa personalizada e interactiva situando al cliente en el epicentro del proceso.

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Auditores

Apostamos por la garantía certificada. Somos auditores y te ayudamos en la preparación para la obtención de los sellos que mejor se adecúen a tus necesidades.

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Ambientes seguros en eventos

LAZTAN se encarga que tanto promotor del evento como los asistentes solo se preocupen de disfrutar sin peligro y sin jugar a la ruleta rusa.

 

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calidad, protección y servicio

LAZTAN facilita las herramientas para ayudar a las empresas a cumplir con la legislación vigente y la seguridad de los consumidores para poder elaborar, administrar alimentos y productos para Multi-Alérgicos y Celiacos.

La ley ha previsto sanciones desde el 13 de Diciembre de 2017 para los incumplimientos reiterados.

El no cumplimiento de los requisitos de la ley puede acarrear importantes sanciones económicas (de hasta 600.000 €), ya que de su correcta aplicación depende la salud de miles de personas.

  • ¿Sabías que no puedes utilizar cualquier icono para indicar alimentos alérgenos?
  • ¿Cuál ha sido el criterio de selección al elegir los iconos?
  • ¿Has tenido en cuenta la CONTAMINACIÓN CRUZADA?
  • ¿Sabías que la AUSENCIA de un icono es un “SIN”?
  • ¿Sabías que esa DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS es “VINCULANTE LEGALMENTE” en caso de DEMANDA?

Los servicios se dirigen a prevenir, mejorar, controlar y certificar a toda empresa en materia de Multi-Alergias, Celiaquía y Seguridad Alimentaria.

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